毎年、夏の土用の丑の日には、社長からうな重と直筆メッセージをいただいていますが、
今年は土曜日だったこともあり、本日29日にうな重が配られました！（お休みの方にはお食事代）
ちなみに、天然うなぎは10月～12月頃が旬だそうです。
うなぎも“冬眠”をするらしく、冬眠に備えて体に栄養をたくさん蓄えたタイミングが一番おいしいそうですよ☆
養殖うなぎは、徹底した温度管理のもと安定した環境で育てられるので一年中おいしいそうです☆
夏の土用の丑の日は、もともと売上アップの戦略から始まったとされる風習ですが、
栄養たっぷりのうなぎは食欲が落ちがちな夏に食べるのが理に適っているそうなので、
うなぎを食べて、暑さに負けずに頑張りたいですね♪
